Notre projet de Conserverie est né d’une volonté forte de lutter contre le gaspillage alimentaire en France.

Face à l’abondance et à la richesse des produits locaux, nous avons mis en place des initiatives qui favorisent la solidarité alimentaire tout en réduisant le gaspillage. Nous sensibilisons les habitants à des modes de consommation plus responsables et mettons en valeur la production locale à travers des ateliers pratiques de transformation.

Notre conserverie mobile parcourt tout le pays de Saint-Omer, accompagnée de nos ateliers sur place, avec pour mission de toucher le plus grand nombre. Plutôt que de laisser le surplus se perdre, nous lui donnons une nouvelle vie. 

Participez à cette démarche, et ensemble, réinventons notre manière de consommer pour un avenir plus respectueux de nos ressources.