Permaculture
En 2020, Community et ses équipes se sont lancées dans la gestion de potager en permaculture.
La permaculture, kézako ?
Plus qu’une philosophie de vie le maraîchage du sol vivant … est surtout pour nous une manière de se reconnecter avec la nature et de penser autrement, un préalable nécessaire pour développer les consciences écologiques.
Au travers notre projet, nous souhaitons proposer un lieu d’observation, d’expérimentation, de découverte et de créativité pour les habitants du territoire.
Afin de sensibiliser un plus grand nombre de personnes, la prochaine étape consiste à développer de nouveaux aménagements au sein de notre jardin :
- Création de différentes niches écologiques ( mare, gîte à insectes, nichoirs…)
- Bac potager, compost, récupérateur d’eau de pluie…
Et ensuite ?
Un des grands principes de la permaculture est l’observation !
Mais observer quoi ? La biodiversité !
Familles, enfants, grands-parents, pourront se retrouver au sein de notre jardin pour découvrir les richesses de la nature et observer la faune et la flore…
C’est par des gestes simples, comme l’entretien d’un petit coin de nature, que nous agissons au quotidien dans la protection de l’environnement !
Encore une chose :
Chez Community, c’est aussi une histoire de saveurs, de papilles et de gourmandises !
Grâce aux récoltes du jardin, nous pouvons détourner fruits et légumes et découvrir ensemble des recettes originales, végétales et de saison !
Et n’oublions pas que notre jardin est aussi un lieu de rencontre, d’échange et de lien social entre toutes les générations !
Et tout se troque : légumes, graines, plantes, recettes, trucs, astuces et sourires !