Les recettes
de notre
Conserverie
Des saveurs locales, solidaires et engagés
D’autres recettes à découvrir au fil des saisons
Notre conserverie propose également d’autres recettes élaborées au fil des récoltes et des productions. Selon les fruits et légumes disponibles, de nouvelles saveurs viennent compléter notre gamme. N’hésitez pas à nous contacter pour découvrir les recettes du moment.
Noël gourmand
Avec la conserverie Community
Pour la fêtes, faites le choix d’un cadeau gourmand, original et engagé !
La conserverie vous propose de découvrir ses recettes artisanales à travers des assortiments spécialement imaginés pour Noël.
Douceurs fruitées, confits et chutneys : nos préparations mettent en valeur les fruits et légumes et s’inscrivent dans une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire.
Présentés dans de petits coffrets aux couleurs des fêtes, nos assortiments sont une invitation à découvrir de nouvelles saveurs et à partager des produits qui ont du sens.
Des recettes artisanales qui ont du sens !
Avec notre conserverie, nous transformons des fruits et légumes invendus ou excédentaires en recettes gourmandes, sucrées comme salées.
Ces préparations artisanales valorisent les ressources locales, et luttent contre le gaspillage alimentaire.
Nos 6 recettes phares
Les recettes sucrées
Douceur de poire au thé
Une recette délicate qui associe la douceur de la poire aux notes parfumées du thé
Pommée de carotte
Un jeu de mots gourmand autour de la pomme et de la carotte, pour une recette originale qui associe ces deux ingrédients
Fraise-rhubarbe
Une association fruitée qui mêle la douceur de la fraise à la légère acidité de la rhubarbe
Les recettes salées
Confit d'oignon au curry
Une préparation savoureuse aux notes épicées, idéale pour accompagner les repas festifs
Chutney pomme-oignon
Une association sucrée-salée qui accompagne notamment les fromages et les plats de caractère
Chutney poire-chou-fleur
Une recette originale qui associe la douceur de la poire au caractère du chou-fleur
Des assortiments selon vos envies
Que vous soyez amateur de douceurs sucrées, de saveurs sucrées-salées ou curieux de découvrir notre gamme, différents assortiments pourront vous être proposés selon les productions disponibles. Les recettes et les quantités étant susceptibles d’évoluer, nous vous invitons à nous contacter pour connaître les assortiments disponibles et les modalités de commande.